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이 레시피는 Tasty 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
망고 2개를 깍둑썰기한 후 냄비에 넣고 설탕 1/2컵을 넣어주세요 졸여 망고 잼을 만듭니다.
푸드 프로세서에 크러스트 재료를 넣고 갈아준 후, 틀에 넣고 꾹꾹 눌러 크러스트를 만듭니다.
만든 크러스트를 냉장고에 넣어주세요 30분 휴지시켜주세요.
크림치즈 225g을 부드럽게 풀고 설탕 1/2컵, 생크림 1/2컵, 레몬즙 1큰술을 넣고 섞어주세요 치즈 필링을 만듭니다.
휴지시킨 크러스트 위에 치즈 필링을 짜 넣고, 가운데에 망고 2개 잼을 채워주세요. 그 위에 다시 치즈 필링을 덮어 평평하게 만듭니다.
치즈케이크를 냉장고에 넣어주세요 최소 3시간 이상 굳혀주세요.
틀에서 치즈케이크를 분리한 후, 화이트 초콜릿 드리즐, 망고 2개 장미, 망고 슬라이스로 장식해주세요.