브라질 치즈빵 팡 데 께이주

냄비에 우유 1/2컵와 식용유 1/4컵를 넣고 중불에서 끓기 직전까지 데워주세요.

데운 액체 재료를 건조 재료가 담긴 볼에 붓고 주걱으로 섞습니다. 덩어리가 없어질 때까지 부드럽게 섞어주세요.

반죽에 달걀 1개를 넣고 손으로 잘 치대어 섞습니다. 달걀가 잘 어우러지도록 반죽해주세요.

파마산 치즈 1/2컵와 체다 치즈 1/2컵를 넣고 반죽에 골고루 섞이도록 치대어주세요.

아이스크림 스쿱이나 숟가락으로 반죽을 떠서 손으로 동그랗게 굴려 공 모양으로 만듭니다.

오븐 팬에 반죽을 올리고 200°C로 예열된 오븐에서 20~25분 굽습니다.