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이 레시피는 Tasty 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
망고 3개를 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 과육을 잘라 블렌더에 넣고 곱게 갈아주세요.
갈아놓은 망고 3개에 순두부 340g, 연유 적당량, 녹인 화이트 초콜릿 적당량을 넣고 망고, 순두부, 연유과 화이트 초콜릿가 부드러워질 때까지 다시 한번 곱게 갈아주세요.
💡 순두부는 맛이 강하지 않은 것을 사용하는 것이 좋습니다.
컵 바닥에 깍둑썰기한 망고 3개 적당량을 깔아주세요. 그 위에 블렌딩한 무스 혼합물을 가득 채워주세요. 컵 입구를 랩으로 덮은 후 냉장고에 12시간 동안 넣어주세요 굳혀주세요.
💡 최소 12시간 이상 충분히 굳혀야 무스의 질감이 살아납니다.
냉장고에서 꺼낸 무스를 랩을 제거하고 부드러운 질감을 즐겨주세요.