텍사스 트윙키

큰 볼에 크림치즈 226g, 훈제 양지머리 1컵, 체다 치즈 1컵, 소금 조금, 후추 조금, 마늘 가루 조금, 양파 가루 조금, 파프리카 가루 조금, 카옌 페퍼 조금, 양지머리 지방 1/4컵을 넣고 부드러워질 때까지 잘 섞어주세요.

손질한 할라페뇨 12개 안에 속 재료를 넉넉하게 채워주세요.

작은 볼에 설탕 1/4컵, 후추 조금, 카옌 페퍼 조금을 넣고 섞은 후, 베이컨 12장을 지퍼백에 넣고 설탕 혼합물을 넣어주세요 흔들어 코팅해주세요.

설탕 1/4컵 코팅한 베이컨 12장으로 속을 채운 할라페뇨 12개를 단단히 감싸주세요. 베이컨이 풀리지 않도록 이쑤시개로 고정하고, 베이킹 랙 위에 올려주세요.

베이컨 12장이 캐러멜화되고 바삭해질 때까지 오븐에 굽습니다.

작은 볼에 바비큐 소스 1/2컵과 핫 허니 1/4컵을 넣고 잘 섞어주세요 글레이즈를 만듭니다.

구워진 할라페뇨 12개 위에 글레이즈를 붓으로 발라주세요. 잠시 두어 소스가 스며들게 한 후 맛있게 즐겨주세요.