1 개
쿠팡
견과류, 씨앗, 향신료와 장미 꽃잎을 갈아 만든 펀자브 지역의 전통 에너지 드링크입니다. 여름철에 마시면 시원하고 영양가가 풍부합니다.
이 레시피는 Your Food Lab 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
믹서기에 아몬드, 캐슈넛, 피스타치오를 넣어주세요.
포피 씨드, 멜론 씨드, 호박 씨드, 후추, 회향 씨앗, 녹색 카다멈, 장미 꽃잎을 믹서기에 넣어주세요.
믹서기를 사용하여 모든 재료를 곱게 갈아 페이스트 형태로 만듭니다.
고운 면포(거즈)에 갈아 놓은 페이스트를 넣고 짜서 맑은 추출액을 분리합니다.
분리된 추출액에 물, 우유를 넣고 잘 섞어줍니다.
갈색 설탕 또는 흑설탕을 넣고 잘 섞어주세요 단맛을 조절합니다.
음료를 차갑게 만들기 위해 얼음을 듬뿍 넣고 완성합니다.