인도 제철 베리인 팔사로 만드는 상큼하고 시원한 음료 팔사 샤르밧 레시피
이 레시피는 Your Food Lab 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
팔사 베리 1컵를 믹서기 병에 넣어주세요.
설탕과 물을 넣고 펄스 모드로 블렌딩하여 씨앗을 분리합니다.
블렌딩된 내용물을 체에 걸러 펄프를 추출합니다.
추출된 펄프에 차가운 물, 검은 소금, 볶은 큐민 가루를 넣고 섞어주세요.
얼음을 채운 잔에 팔사 샤르밧을 붓고 차갑게 서빙합니다.