굴 스튜

Name: 굴 스튜
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 2인분
Ingredients: 타바스코 소스 1.0; 식용유 1.0 큰술; 화이트 와인 50.0 ml; 방울토마토 5.0 개; 양파 0.5 개; 벚굴 300.0 g

출처: 강레오 걍레오

제철 굴과 양파, 토마토를 화이트 와인과 함께 볶아내어 굴의 깊은 단맛을 살린 따뜻한 굴 스튜입니다.

준비 10분 + 조리 15분

2인분

보통

소스

이 레시피는 강레오 걍레오 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

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키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도(2/5)

1인분250 kcal

알레르기대두

고단백

재료(2인분)

1

1큰술

50mL

5개

0.5개

300g

💡 1개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

1

재료 손질

양파 1/2개는 채 썰고 방울토마토 5개는 반으로 썰어주세요 준비합니다.

2

재료 볶기

팬에 식용유 1큰술를 두르고 채 썬 양파 1/2개를 넣어주세요 볶아줍니다.

3

굴 토마토 넣기

양파 1/2개가 어느 정도 익으면 굴, 반으로 썬 방울토마토 5개, 화이트 와인 50ml을 넣고 볶아줍니다 (굴 300g).

4

마무리하기

타바스코 소스를 조금 넣어주세요 감칠맛을 더하고 수분을 날려가며 끓여주세요 완성합니다.

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