백합의 깊은 맛과 새우의 감칠맛이 어우러진 시원하고 깔끔한 백합탕
이 레시피는 강레오 걍레오 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
팬에 백합을 넣고 청하를 조금 부는 뒤 뚜껑을 덮어 백합이 입을 벌릴 때까지 익혀주세요.
입을 벌린 백합을 건져내어 살만 따로 분리해 주세요.
백합을 익혔던 팬에 물을 적당량 붓고 끓이다가 강화도 새우를 넣어주세요 감칠맛을 더해주세요.
육수에 손질해 둔 백합 살을 다시 넣고 송송 썬 쪽파를 올려 마무리해 주세요.