초당옥수수 무전

초당옥수수 1개의 알갱이만 칼로 썰어내어 분리해주세요.

볼에 간 무와 옥수수 알갱이를 넣고 감자 전분 2큰술, 파마산 치즈 2큰술, 소금 조금을 넣어주세요 골고루 섞어주세요.

팬에 올리브 오일을 넉넉히 두르고 반죽을 넓게 펴서 앞뒤로 노릇하게 굽습니다.

소스] 냄비에 간장 3큰술, 미림 2큰술, 꿀 1큰술, 채소 코인 육수 2알, 물 3큰술을 넣고 육수가 녹을 때까지 끓인 뒤 전분물을 조금씩 넣어주세요 농도를 맞추고 마지막에 참기름 1작은술을 넣어주세요.

구워진 전을 세 번 접어 접시에 담고 소스를 뿌려 마무리해주세요.