새송이버섯 고기맛 나는 특급 밑반찬

꽈리고추 10개개는 꼭지를 제거하고 반으로 잘라주세요.

팬에 물 반 컵(100ml), 간장 4큰술, 설탕 2큰술, 맛술 2큰술을 넣고 끓입니다 (물 100ml).

양념장이 끓으면 썰어둔 새송이버섯 2개개을 넣고 중불에서 쫄깃해질 때까지 조려주세요.

버섯이 조려지면 잔멸치 1줌와 썰어둔 꽈리고추 10개개를 넣고 중약불에서 볶아주세요.

후추를 두 번 톡톡 뿌리고 참기름 1큰술을 둘러 한번 휘저어 마무리해주세요.