고소한 풍미가 일품인 전복버터구가 레시피입니다.
이 레시피는 레시피라운지 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
전복 4개의 껍데기를 분리하고 내장을 제거한 뒤, 살 부분에 격자무늬로 칼집을 내주세요.
마늘 5알을 편으로 썰어주세요.
팬에 버터 20g을 두르고 편으로 썬 마늘 5알을 넣어주세요 노릇하게 볶아주세요.
손질한 전복 4개를 팬에 넣고 소금을 뿌려 앞뒤로 노릇하게 굽습니다.