막걸리를 넣어 잡내를 잡고 육질을 부드럽게 만든 촉촉한 수육 레시피입니다.
이 레시피는 레시피라운지 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
팬을 달구고 돼지고기 삼겹살 300g을 올려 모든 면을 노릇하게 굽습니다.
고기가 노릇해지면 막걸리 300ml를 붓고 간장 3큰술을 넣어주세요 중불에서 25분 졸여주세요.
잘 익은 수육을 먹기 좋은 크기로 얇게 썰어주세요.