달큰하고 고소한 맛이 일품인 간단한 배추전 레시피입니다.
이 레시피는 레시피라운지 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
배추 3장 잎의 두꺼운 줄기 부분을 칼등으로 조금 두드려 펴주세요.
볼에 부침가루 1/2컵와 물을 넣고 골고루 섞어주세요 반죽을 만듭니다.
손질한 배추 3장 잎에 반죽을 얇게 골고루 묻혀주세요.
팬에 식용유를 넉넉히 두르고 반죽을 입힌 배추 3장를 올려 중불에서 노릇하게 부쳐주세요.
배추전 위에 홍고추 슬라이스를 올려 마무리해주세요.