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이 레시피는 레시피라운지 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
소고기 400g는 키친타월로 핏물을 닦아내고 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 양파 1/2개, 대파 1대, 파프리카 1개, 표고버섯 2과 1/2개를 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
간장 4큰술, 생강술 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 설탕 1.5큰술, 매실액 1큰술, 배즙 4.5큰술, 조청 1작은술, 참기름 1큰술, 후추를 섞어주세요 양념장을 만들고 소고기 400g에 넣어주세요 버무려주세요.
팬에 식용유를 두르고 대파 1대와 양파 1/2개를 먼저 볶다가 양념한 소고기 400g, 파프리카 1개, 표고버섯 2과 1/2개를 넣고 함께 볶아주세요.