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이 레시피는 레시피라운지 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
애호박 1/4개, 당근 1/4개, 어묵 1장을 채 썰어서 준비합니다.
계란 1개를 그릇에 깨뜨려 잘 풀어주세요.
냄비에 물 500ml와 멸치 육수팩 1개를 넣고 끓여주세요 육수를 만듭니다.
육수가 끓으면 썰어둔 애호박 1/4개, 당근 1/4개, 어묵 1장을 넣고 익혀주세요.
풀어둔 계란 1개를 냄비에 고르게 둘러 넣고 익혀주세요.
다른 냄비에 물을 끓여주세요 소면 100g을 넣고 삶은 뒤 물에 헹궈 물기를 빼주세요.
간장 2큰술, 고춧가루 1큰술, 다진 마늘 0.5큰술, 참기름 1큰술, 깨 1큰술을 섞어주세요 양념장을 만듭니다.
그릇에 삶은 소면 100g을 담고 끓여둔 육수와 고명을 올린 뒤 양념장을 곁들여주세요.