참치김치볶음

캔참치는 체에 밭쳐 기름을 걸러내고 건더기만 준비합니다.

대파 1/2대는 얇게 송송 썰어주세요.

달군 팬에 들기름 1큰술과 식용유 1큰술을 두르고 대파 1/2대를 볶아주세요 파기름을 내주세요.

썰어둔 김치 1/4포기를 넣고 설탕 2/3큰술을 넣어주세요 함께 볶아주세요.

고춧가루 1큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 간장 1작은술을 넣고 볶아주세요.

중약불에서 김치 1/4포기 색이 진해질 때까지 10분 충분히 볶아주세요.

준비한 참치 120g을 넣고 골고루 섞으며 볶아주세요.

참기름 1큰술과 통깨 1/2큰술을 뿌려 마무리해주세요.