고기와 곁들여 먹기 좋은 매콤새콤한 백종원 스타일의 파절이 레시피입니다.
이 레시피는 레시피라운지 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
대파 5대를 파채칼을 이용해 가늘게 채 썰어주세요.
채 썬 대파 5대를 찬물에 가볍게 헹군 뒤 체에 밭쳐 물기를 완전히 제거해주세요.
볼에 물기를 뺀 대파 5대를 담고 고춧가루 1큰술, 간장 1큰술, 설탕 1/2큰술, 식초 1큰술, 참기름 1큰술, 후추 조금, 참깨 조금을 넣어주세요.
양념이 골고루 배도록 가볍게 버무려 완성해주세요.