호두강정

Name: 호두강정
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Yield: 2인분
Ingredients: 조청 2.0 큰술; 설탕 3.0 큰술; 물 100.0 ml; 소금 0.5 작은술; 호두 220.0 g

출처: 레시피라운지

바삭하고 달콤한 건강 간식 호두강정 레시피입니다.

준비 5분 + 조리 15분

2인분

보통

한식간식건강 간식호두강정

이 레시피는 레시피라운지 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

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키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도(2/5)

1인분350 kcal

어린이

알레르겐 성분(호두)이 포함되어 있어요식이 제한 등록하기

재료(2인분)

2큰술

3큰술

100mL

0.5작은술

220g

💡 3개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

1

호두 데치기

끓은 물에 소금 0.5작은술을 넣고 호두 220g을 2~3분 삶아주세요.

2

호두 물기 제거

데친 호두 220g을 물에 헹군 뒤 체에 밭쳐 물기를 털어주세요.

3

호두 볶기

마른 팬에 호두 220g을 넣고 볶아주세요 수분을 완전히 날려주세요.

4

시럽 만들기 및 조리기

팬에 물 100ml, 설탕 3큰술, 조청 2큰술을 넣고 끓이다가 볶은 호두 220g을 넣고 골고루 조려주세요.

5

에어프라이어 굽기

조린 호두 220g을 에어프라이어에 하나씩 겹치지 않게 놓은 뒤 160도에서 7~8분 굽습니다.

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