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이 레시피는 마법소년 김셰프 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
팬에 올리브유를 적당량 두르고 소고기 스테이크 1덩이를 앞뒤로 노릇하게 시어링 해주세요.
마늘 10개를 넣고 소고기 스테이크 1덩이에 마늘 향을 입히며 버터링 해주세요.
새우 8마리, 단호박 적당량, 애호박 적당량을 넣고 후추를 조금 뿌려 함께 굽습니다.
구운 재료들을 잠시 꺼내두고, 같은 팬에 포도즙 1팩, 우스터소스 적당량, 스리라차소스 적당량, 버터 1조각을 넣고 섞어주세요 졸여 소스를 만듭니다.
치즈 1덩이를 에어프라이어에 넣어주세요 녹여주세요.
레스팅한 소고기 스테이크 1덩이를 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
💡 스테이크 레스팅 시간을 충분히 가지면 더욱 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다.
뜨거운 팬에 녹인 치즈 1덩이를 깔고 그 위에 썰어둔 소고기 스테이크 1덩이를 올려주세요.
만들어둔 소스를 스테이크 위에 뿌리고 파슬리 조금, 대파 조금을 고명으로 올려 마무리 해주세요.