외국인 여친 생기는 파스타레시피

팬에 올리브유 적당량을 두르고 편으로 썬 마늘 6개를 넣어주세요 노릇하게 볶아주세요.

다진 파슬리 적당량을 넣고 조금 볶아주세요.

면수 적당량을 팬에 부어주세요.

대파 적당량을 팬에 넣고 마늘 6개 기름과 함께 볶아주세요.

면수 적당량을 추가하며 면을 익혀주세요.

💡 팬에서 면을 익히는 것이 포인트입니다.

다진 파슬리 적당량과 간 치즈 적당량을 넣고 잘 섞어주세요.

불을 끄고 마구 저어 유화시켜주세요.

💡 불을 끄고 저어주어야 유화가 잘 일어납니다.

완성된 파스타를 그릇에 담고 간 치즈 적당량과 다진 파슬리 적당량을 뿌려 마무리해주세요.

💡 그릇에 담은 것까지 요리입니다. 방심하지 마세요.

삶은 파스타를 체에 받쳐 물을 빼고, 면수는 따로 보관합니다.

💡 면수는 소스 농도 조절에 사용하므로 보관하세요.