크림 파스타

팬에 깍둑썰기한 베이컨 1줄을 넣고 기름이 나올 때까지 볶아주세요.

베이컨 1줄 기름에 편썬 마늘 4쪽, 다진 양파 1/2개, 찢은 버섯 1줌, 반으로 자른 방울양배추 3개를 넣고 함께 볶아주세요.

굴소스 0.5큰술, 물, 생크림 180ml를 넣고 잘 섞습니다 (물 300ml).

3분 삶은 리가토니 파스타면 1인분과 슬라이스 치즈 2장을 넣고 후추 조금, 소금 1작은술을 넣어주세요.

마늘를 넣고 12분 동안 끓여주세요 면을 크림 소스 안에서 완전히 익혀주세요.

💡 크림 안에서 면을 익히는 것이 중요합니다.

불을 끄고 페코리노 치즈를 적당량 갈아 넣어주세요 마무리 해주세요.

완성된 크림 파스타를 접시에 담고 다진 파슬리를 고명으로 뿌려주세요.