계란 볶음밥

팬에 올리브유를 두르고 예열한 뒤 베이컨을 먼저 넣어주세요 중불에서 볶아주세요 기름을 내주세요. 베이컨이 조금 익으면 대파 1/2개를 넣고 흐물흐물해질 때까지 함께 볶아주세요.

불을 끄고 햇반 1개를 넣어주세요 밥알을 골고루 부숴준 뒤, 다시 불을 켜고 밥알에 기름이 코팅되도록 살살 볶아주세요 수분을 날려주세요.

소금과 간장을 취향껏 넣고 고추기름을 조금 둘러 풍미를 더해주세요.

밥이 엉겨 붙기 시작하면 불을 끄고 계란 1개 노른자만 넣어주세요 밥과 잘 섞어주세요.