굴 파스타

굴에 레몬 0.333개 제스트, 소금, 후추를 넣고 가볍게 버무려주세요.

끓은 물에 소금을 넣고 링귀니면을 6분 30초 삶아주세요.

팬에 엑스트라 버진 올리브유를 두르고 대파 1대를 넣어주세요 약불에서 충분히 볶아주세요.

대파 1대가 투명해지면 마늘 5알과 페페론치노 4개를 넣고 볶아주세요.

면수를 한 국자 넣고 팬을 흔들어 소스를 만듭니다.

삶은 링귀니면과 밑간한 굴을 넣고 중불에서 빠르게 볶아주세요.

레몬즙과 엑스트라 버진 올리브유를 추가하여 풍미를 더해주세요.