오븐에 구워 단맛을 극대화하고 꼬치에 꽂아 식감을 살린 비트 구이
이 레시피는 맛수령 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
비트 1개에 소금, 타임, 올리브유를 골고루 뿌려주세요.
밑간한 비트 1개를 호일로 감싼 뒤 180도 오븐에서 1시간 동안 익혀주세요.
익힌 비트 1개를 얇게 저민 후 겹쳐서 꼬치에 꽂아주세요.
꼬치에 꽂은 비트 1개에 올리브유를 코팅한 뒤 그릴 팬에 올려 양면을 그을려주세요.
그릴에 구운 비트 1개 꼬치에 소금을 조금 뿌려 마무리합니다.