일본 도쿄의 이자카야에서 맛볼 수 있은 신선한 닭고기 회 요리입니다.
이 레시피는 맛수령 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
신선한 닭 가슴살, 닭 똥집, 닭 간을 얇게 썰어주세요 접시에 담아줍니다.
닭 간 위에 참깨를 뿌리고, 접시 한쪽에 다진 마늘과 다진 쪽파를 곁들여 완성합니다.
소금과 간장을 각각 작은 종지에 담아 닭 사시미와 함께 제공합니다.