당근 스테이크

야채 시트기를 사용하여 당근 1개를 얇은 시트 모양으로 썰어주세요.

당근 1개 시트에 올리브유 적당량, 소금 조금, 딜 조금을 뿌려주세요.

당근 1개 시트를 반으로 나눠서 돌돌 말아 합쳐주세요.

조리용 끈으로 말아놓은 당근 1개를 단단히 묶어주세요.

팬에 올리브유 적당량을 두르고 예열한 뒤, 묶어놓은 당근 1개를 넣어주세요 전체적으로 색이 진하게 나도록 굴려가며 굽습니다.

180도로 예열된 오븐에 구운 당근 1개를 넣고 약 20분 내부를 익혀주세요.

사용했던 팬에 버터 1조각, 마늘 1개, 타임 조금을 넣고 녹여주세요. 오븐에서 익힌 당근 1개를 넣고 향을 입히며 베이싱하여 마무리해주세요.

완성된 당근 1개 스테이크를 그릇에 올려주세요.