마트 판체타 파스타

끓은 물에 소금 1작은술을 조금 넣고 스파게티 면을 넣어주세요 약 70% 정도 익을 때까지 삶아주세요.

💡 면수는 버리지 않고 소스에 활용합니다.

삶은 스파게티 면을 판체타 1팩 기름에 넣고 면수와 함께 볶아주세요 소스가 면에 잘 배도록 익혀주세요.

💡 면수를 조금씩 추가하며 농도를 조절하세요.

불을 끈 상태에서 페코리노 치즈를 넣고 면과 잘 섞어주세요.

💡 치즈가 녹아 소스가 부드러워질 때까지 섞어줍니다.

완성된 파스타를 접시에 담고 페코리노 치즈를 추가로 뿌려 마무리합니다.

💡 기호에 따라 후추를 뿌려도 좋습니다.