4큰술
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이 레시피는 맛수령 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
마늘 1봉지의 꼭지를 제거하여 준비합니다.
팬에 식용유를 넉넉히 두르고 마늘 1봉지을 넣어주세요 약불에서 30분 천천히 저어가며 진한 색이 나도록 익혀주세요.
대파 1줄기 흰 부분을 적당한 크기로 썰어주세요.
믹서기 용기에 썰어둔 대파 1줄기, 굵은 고춧가루 2큰술, 마늘 1봉지 콩피와 마늘기름, 간장 2큰술, 고추장 1큰술, 생강 조금, 후추 조금, 참기름 2큰술, 매실액 4큰술을 넣고 블렌더로 곱게 갈아주세요.
다진 마늘 4알을 추가하여 섞어주세요.