소고기 떡볶이

팬에 식용유 1큰술를 조금 두르고 다진 소고기 1팩를 넣어주세요 충분히 볶아주세요 누룽지처럼 갈색이 나도록 만듭니다.

볶은 소고기에 다진 양파 1/2개, 다진 마늘 2개, 썬 대파 1뿌리를 넣고 함께 볶아주세요.

불을 줄이고 고춧가루 1큰술를 넣어주세요 볶다가 참기름 1작은술을 조금 두르고 고추장 2큰술과 물을 조금 넣어주세요 잘 풀어주며 볶아주세요.

볶음 고추장 2큰술에 물을 붓고 끓어오르면 떡과 어묵을 넣고 소스가 걸쭉해질 때까지 끓여주세요.

간장 1큰술과 조청 2큰술을 넣어주세요 맛을 내고 소금으로 최종 간을 맞춘 뒤, 채 썬 깻잎을 넣어주세요 마무리해주세요.