양고기의 풍미를 제대로 느낄 수 있은 양 삼겹살 구가 레시피입니다.
이 레시피는 맛수령 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
양 삼겹살 500g을 준비합니다.
에어프라이어에 양 삼겹살 500g을 넣고 소금을 뿌려 밑간을 한 뒤 200도에서 20분 익혀주세요.
프라이팬에 식용유를 두르고 예열한 뒤 양 삼겹살 500g에 소금을 뿌려 앞뒤로 노릇하게 굽습니다.
구워진 고기를 5분 레스팅하여 육즙을 가두어주세요.
고기를 먹기 좋은 크기로 자르고 고수를 곁들여 완성합니다.