연어 아보카도 샌드위치

볼에 담긴 연어 1덩이에 간장 1큰술, 엑스트라 버진 올리브유 1큰술, 후추 조금을 넣고 잘 섞어주세요.

아보카도 1개는 반으로 갈라 씨를 제거한 뒤 얇게 슬라이스해주세요.

그릇에 마요네즈, 레몬 제스트, 레몬즙, 와사비를 넣고 잘 섞어주세요.

팬에 올리브유를 두르고 피타빵을 앞뒤로 노릇하게 토스트해주세요.

빵에 소스를 바르고 슬라이스한 아보카도 1개와 양념한 연어 1덩이를 올린 뒤, 다시 소스를 바른 빵을 덮어 완성해주세요.