우족을 사용하여 족발 스타일로 삶아낸 요리입니다.
이 레시피는 맛수령 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
냉동 우족 2kg을 냉장고에서 3일간 해동한 후, 물에 깨끗이 헹궈주세요.
냄비에 우족 2kg을 넣고 우족이 완전히 잠길 정도로 물을 부는 뒤, 마늘 8알, 양파 1개, 고추 3개, 생강 3개 분량, 통후추 50알, 정향 5알, 월계수잎 2장, 미림 넉넉히, 간장 적당량, 설탕 2큰술을 넣어주세요.