짚불에 훈연하여 풍미를 더한 삼겹살과 곁들임 파절이 레시피입니다.
이 레시피는 맛수령 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
대파 2대를 얇게 채 썰어서 준비합니다.
채 썬 대파 2대에 연두 1큰술, 간장 1큰술, 참기름 1큰술, 고춧가루 1큰술를 넣고 손으로 가볍게 버무려주세요.
석쇠에 삼겹살을 올리고 짚불 위에서 강불로 조금 그을린 뒤 훈연 향을 입혀주세요.