갓 잡은 쭈꾸미로 만드는 상큼한 세비체 레시피입니다.
이 레시피는 맛수령 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
쭈꾸미를 깨끗하게 씻어주세요 손질해주세요.
청양고추 1개를 얇게 슬라이스하고, 마늘도 슬라이스해주세요.
볼에 손질한 쭈꾸미, 슬라이스한 청양고추 1개와 마늘을 넣고 레몬 1개를 짜서 넣어주세요.
후추, 파프리카 가루, 설탕을 조금씩 넣고 올리브유를 적당량 넣어주세요 잘 섞어주세요.
양념한 쭈꾸미를 20분 숙성시켜주세요.
쭈꾸미 세비체가 완성됩니다.