트러플 오일과 들기름의 고소함, 김자반의 감칠맛이 어우러진 이색적인 막국수 레시피입니다.
이 레시피는 맛수령 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
끓은 물에 메밀면을 넣고 잘 삶아준 뒤 물에 헹궈 물기를 제거해주세요.
볼에 삶은 메밀면을 담고 김자반, 들깨가루, 들기름 2큰술, 매실액, 트러플 오일을 넣어주세요.
재료가 잘 섞이도록 버무린 후 맛을 보고 소금을 넣어주세요 간을 맞춰주세요.
그릇에 면을 예쁘게 담고 김자반과 바질을 고명으로 올려 마무리해주세요.