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이 레시피는 맛팩토리 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
볼에 간장 4큰술, 굴소스 1큰술, 고운 고춧가루 3큰술, 설탕 2큰술, 백설탕 3큰술, 다진 마늘 2큰술, 생강청 1작은술, 소고기 다시다 1작은술을 넣고 잘 섞어주세요.
청양고추 8개를 송송 썰어주세요 양념장에 넣고 함께 섞어주세요.
팬에 식용유 3큰술을 두르고 떡볶이 떡 10개를 넣어주세요 겉면이 튀겨지듯 기포가 생길 때까지 익힌 후 따로 덜어내주세요.
떡을 덜어낸 팬에 닭고기 1.2kg을 넣고 미림 2큰술을 뿌린 뒤 뚜껑을 덮어 앞뒤로 노릇하게 15분 익혀주세요.
닭고기 1.2kg가 거의 다 익으면 만들어둔 양념장을 붓고 강불에서 5분 골고루 볶아주세요.
마지막으로 튀겨둔 떡을 넣고 양념이 잘 배도록 가볍게 섞어주세요 마무리해주세요.