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이 레시피는 메리니즈부엌Meliniskitchen 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
가지 2개를 3cm 두께로 썰어준 뒤, 윗면에 격자무늬로 칼집을 내주세요.
부추 1줌를 잘게 썰어주세요.
볼에 대파 2큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 고춧가루 1/2큰술, 간장 3큰술, 물, 참깨 1큰술를 넣고 잘 섞습니다 (물 2큰술).
찜기에 손질한 가지 2개를 넣고 10분 쪄주세요.
찐 가지 2개 위에 썰어둔 부추 1줌를 올리고, 만들어둔 양념장과 홍고추 1개를 얹어 마무리해주세요.