감자 새우 피자

슬라이스한 감자 3개에 소금 1작은술과 물 100g을 넣고 잘 섞어주세요.

감자 3개가 담긴 볼에 뚜껑을 덮고 전자레인지에 10분 돌려주세요.

새우 12마리의 물기를 키친타월로 꼼꼼히 닦아주세요.

팬에 버터 45g을 녹인 후 마늘 1큰술을 넣고 볶다가 새우 12마리를 넣어주세요 앞뒤로 익혀주세요.

익힌 새우 12마리에 파프리카 가루 1작은술과 후추 조금을 뿌려 섞은 뒤 새우와 갈릭버터를 따로 덜어주세요.

팬에 남은 갈릭버터를 두르고 익힌 감자 3개를 겹쳐 깔아준 뒤 모짜렐라 치즈를 조금 뿌리고 감자를 한 겹 더 올려주세요.

중약불에서 감자 3개 도우를 뒤집어가며 노릇하게 굽습니다.

구워진 감자 3개 도우 위에 모짜렐라 치즈를 넉넉히 올리고 뚜껑을 덮어 치즈를 녹인 뒤, 볶아둔 새우 12마리를 올려 마무리해주세요.