감자 치즈 케이크

익힌 감자 2개를 볼에 담고 매셔를 이용해 곱게 으깨주세요.

으깬 감자 2개에 실온 버터 30g을 넣고 포크로 섞은 뒤, 계란 2개와 우유 30ml를 차례로 넣어주세요 부드러운 반죽이 되도록 잘 섞어주세요.

미니 케이크 틀 안쪽에 버터 30g을 고루 바르고 반죽을 채운 뒤, 180도로 예열된 오븐에서 25분 굽습니다.

구워진 감자 2개 케이크 위에 치즈를 올리고 오븐에 잠시 넣어주세요 치즈를 녹인 뒤 마무리해주세요.