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건강한 당근 김밥 레시피 | 키칭 | 키칭

조리 과정

1

당근 절이기

당근 200g을 채 썰어주세요 소금 1/2큰술과 식초 1큰술을 넣고 10분 동안 절인 후 물기를 꽉 짜주세요.

2

소스 만들기

팬에 올리브유를 두르고 다진 마늘 2/3큰술을 넣어주세요 노릇노릇 볶아주세요.

3

양념 합치기

볶아진 마늘에 간장 2큰술과 개룰로스 1큰술을 넣고 조금만 볶은 뒤, 절여둔 당근 200g 위에 부어서 잘 섞습니다.

4

밥과 계란 준비

밥 2인분에 소금 1/2큰술과 참깨를 넣어주세요 섞어주시고, 계란 4개는 소금 1/2큰술을 넣어주세요 지단을 부쳐주세요.

5

김밥 말기

김 2장 위에 밥 2개을 펴고 양념한 당근 200g, 지단, 무를 올려 김 2장밥 2개을 말아주세요. 김 2장밥 2개이 터질 수 있으니 김 2장 반장을 대각선으로 더 올려서 말면 좋습니다.

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요리 후기

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