200 g
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고기 없이 당근을 주재료로 하여 올리브유와 간장, 알룰로스로 간을 하여 건강하고 맛있게 만드는 김밥입니다.
이 레시피는 메리니즈부엌Meliniskitchen 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
키칭의 AI가 분석한 결과입니다
당근 200g을 채 썰어주세요 소금 1/2큰술과 식초 1큰술을 넣고 10분 동안 절인 후 물기를 꽉 짜주세요.
팬에 올리브유를 두르고 다진 마늘 2/3큰술을 넣어주세요 노릇노릇 볶아주세요.
볶아진 마늘에 간장 2큰술과 개룰로스 1큰술을 넣고 조금만 볶은 뒤, 절여둔 당근 200g 위에 부어서 잘 섞습니다.
💡 단맛은 취향에 맞게 알룰로스 양을 가감해주세요.
밥 2인분에 소금 1/2큰술과 참깨를 넣어주세요 섞어주시고, 계란 4개는 소금 1/2큰술을 넣어주세요 지단을 부쳐주세요.
김 2장 위에 밥 2개을 펴고 양념한 당근 200g, 지단, 무를 올려 김 2장밥 2개을 말아주세요. 김 2장밥 2개이 터질 수 있으니 김 2장 반장을 대각선으로 더 올려서 말면 좋습니다.
💡 김이 터지지 않게 대각선으로 김을 겹쳐서 말아주세요.