고구마 버터 쿠키

Name: 고구마 버터 쿠키
Prep time: 10 min
Cook time: 17 min
Yield: 2인분
Ingredients: 설탕 20.0 g; 계란 1.0 개; 베이킹파우더 2.0 g; 박력분 60.0 g; 가염 버터 120.0 g; 물 1.0; 고구마 100.0 g

출처: 메리니즈부엌Meliniskitchen

고구마의 달콤함과 버터의 풍미가 어우러진 아이들을 위한 건강한 간식입니다.

준비 10분 + 조리 17분

2인분

보통

다이어트간식디저트어린이

이 레시피는 메리니즈부엌Meliniskitchen 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

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키칭 AI 분석

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난이도(2/5)

1인분450 kcal

알레르기우유밀계란

어린이

알레르겐 성분(계란)이 포함되어 있어요식이 제한 등록하기

재료(2인분)

20g

1개

2g

60g

120g

1

100g

조리 과정

1

고구마 손질 및 익히기

고구마 100g을 껍질을 벗기고 적당한 크기로 썰어주세요 내열 용기에 담은 뒤 물을 조금 넣고 전자레인지에서 3~4분 익혀주세요.

2

반죽 만들기

믹서기에 익힌 고구마 100g, 가염버터 120g, 박력분 60g, 베이킹 파우더 2g, 계란 1개, 설탕 20g을 넣고 곱게 갈아주세요.

3

반죽 짜기

완성된 반죽을 7mm 깍지를 끼운 짤주머니에 담고 오븐 팬에 한입 크기로 짜주세요.

4

쿠키 굽기

180도로 예열한 오븐에서 170도로 12분, 이어서 150도로 5분 굽습니다.

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