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부드러운 감자와 진한 토마토 소스, 고소한 치즈가 어우러진 감자 그라탕입니다.
이 레시피는 메리니즈부엌Meliniskitchen 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
감자 500g을 얇게 슬라이스한 뒤 내열 용기에 담고 소금 조금과 물 조금을 넣어주세요 전자레인지에서 9~10분 익혀주세요.
양파 1개는 잘게 다지고, 마늘 6쪽은 편으로 썰며, 파프리카와 피망은 잘게 썰어서 준비합니다.
팬에 올리브유를 두르고 마늘 6쪽, 양파 1개, 파프리카, 피망을 볶다가 소고기 다짐육 300g을 넣어주세요 물기가 없을 때까지 볶아주세요. 이후 토마토 소스 400g, 설탕 1큰술, 소금 3꼬집, 카레가루 1큰술, 버터 1큰술을 넣고 잘 섞어주세요.
오븐용 그릇에 버터 1큰술를 바르고 익힌 감자 500g을 깐 뒤, 만들어둔 소스를 가득 올리고 치즈를 듬뿍 뿌려 에어프라이어 150도에서 10분 굽습니다.