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양배추와 두부, 계란을 활용해 건강하고 가볍게 즐길 수 있은 다이어트용 양배추 계란말이입니다.
이 레시피는 메리니즈부엌Meliniskitchen 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
양배추 1/4통를 적당한 크기로 썰어주세요 깨끗이 씻은 후, 전자레인지용 용기에 담아 2~3분 돌려 익혀주세요.
두부 200g을 면보에 넣어주세요 물기를 꽉 짜주세요.
계란 5개를 풀어준 뒤, 물기를 짠 두부 200g와 잘게 썬 당근, 쪽파, 소금 1/2 작은술을 넣고 골고루 섞어주세요.
팬에 계란 5개를 붓고 돌돌 말아 계란말이를 만듭니다.
익힌 양배추 1/4통 위에 계란말이와 단무지를 올리고 돌돌 말아준 뒤, 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.