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밀가루 없이 닭가슴살을 담백하게 구워내어 특제 소스를 곁들인 건강한 닭가슴살 돈까스 레시피입니다.
이 레시피는 메리니즈부엌Meliniskitchen 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
닭가슴살 300g을 한입 크기로 작게 잘라주세요.
볼에 닭가슴살 300g, 소금 3꼬집, 후추 조금, 감자전분 2큰술, 물 조금을 넣고 잘 섞어주세요.
팬에 식용유를 두르고 반죽한 닭가슴살 300g을 넓게 펴서 중약불에서 6분 구운 뒤, 뒤집어서 4분 더 굽습니다.
팬에 버터 1조각을 녹이고 채 썬 양파 1/2개 반 개를 넣어주세요 노릇하게 볶은 뒤, 케첩 5큰술, 돈까스 소스 2큰술, 간장 1큰술, 설탕 1큰술, 물 6큰술을 넣고 끓입니다. 마지막으로 불을 끄고 식초 조금을 넣어주세요 마무리합니다.