두부 참치 샌드위치

볼에 물기를 짠 두부 200g와 밥 2큰술, 계란 2개를 넣고 잘 섞어주세요.

소금 1/2작은술과 후추 조금을 넣고 골고루 섞어주세요.

기름을 뺀 참치캔 1개에 다진 청양고추 1개와 다진 양파 1/4개를 넣고 섞어주세요.

깻잎 1장에 참치 속재료 1큰술을 올리고 삼각형 모양으로 접어주세요.

팬에 식용유를 두르고 두부 200g 밥 반죽을 4등분 하여 동그랗게 올린 뒤, 가운데에 물을 조금 넣고 뚜껑을 덮어 3분 익혀주세요 (밥 2큰술).

익은 두부 200g 번 위에 체다치즈 1장, 깻잎 4장 참치쌈, 마요네즈 조금, 단무지 조금을 올리고 다른 두부 번으로 덮어 마무리해주세요.