마요네즈 없이 맛있는 오이 샐러드 샌드위치

썰어둔 오이 2개에 소금 1/2 큰술을 넣고 10분 절인 후 물기를 꼭 짜주세요.

💡 물기를 충분히 짜야 샐러드가 싱거워지지 않습니다.

양파 1/2개를 잘게 다져주세요 물에 담가 매운맛을 뺀 후 물기를 꼭 짜주세요.

💡 양파의 매운맛을 제거하여 샐러드의 풍미를 더합니다.

삶은 계란 4개를 으깨주세요.

으깬 계란 4개에 물기를 짠 오가, 다진 양파 1/2개, 그릭 요거트 200g, 소금 1/2 큰술, 홀그레인 머스타드 1큰술, 알룰로스 2큰술을 넣고 잘 섞어주세요.

맛을 보고 간을 맞춘 후 빵 위에 듬뿍 올려주세요.

💡 취향에 따라 소금이나 알룰로스를 조절하세요.