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두부와 계란, 토마토를 볶아 건강하고 담백하게 즐기는 다이어트 요리입니다.
이 레시피는 메리니즈부엌Meliniskitchen 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
두부 150g을 전자레인지용 접시에 담고 전자레인지에 1분 돌려 물기를 제거해주세요.
토마토 1개를 6등분으로 잘라주세요.
팬에 물기를 뺀 두부 150g을 넣고 포크로 으깨며 볶아주세요 수분을 날려주세요.
볶은 두부 150g에 소금 1/2작은술을 넣고 간을 해주세요.
팬 한쪽으로 두부 150g을 밀어두고 빈 공간에 식용유 조금을 두른 뒤 계란 1개를 깨 넣고 스크램블을 만듭니다.
두부 150g와 스크램블 에그를 함께 볶아준 뒤 후추 조금을 뿌려 마무리하고 접시에 잠시 덜어두세요.
팬에 올리브유 넉넉히를 두르고 손질한 토마토 1개를 넣어주세요 굽습니다.
구운 토마토 1개를 팬 가장자리로 밀고 덜어두었던 두부 150g 계란 1개 볶음을 가운데에 넣어주세요 함께 볶아주세요.