식빵 야채 치즈 토스트

대파 1/2대를 송송 썰고, 양배추 1장을 돌돌 말아 잘게 썰어주세요. 할라피뇨 1개도 잘게 썰어주세요.

바싹 구운 베이컨 1줄을 잘게 다져주세요.

그릇에 계란 2개를 깨뜨려 넣고 소금 1 꼬집을 넣어주세요 잘 풀어주세요.

풀어둔 계란 2개에 송송 썬 대파 1/2대, 잘게 썬 양배추 1장, 잘게 썬 할라피뇨 1개, 다진 베이컨 1줄을 넣고 잘 섞어주세요.

두꺼운 식빵 1장을 계란 2개에 앞뒤로 충분히 적셔주세요.

약불로 달군 팬에 버터 1조각을 녹인 후, 계란 2개에 적신 식빵 2장을 올려주세요.

식빵 2장 위에 남은 계란(야채와 베이컨 1줄 포함)을 얹고 포크로 콕콕 찔러 빵 속에 계란 2개이 잘 흡수되도록 해주세요.

한쪽 면이 노릇하게 익으면 뒤집어 다른 면도 노릇하게 굽습니다.

버터 1조각을 팬에 추가하여 녹여주세요.

계란 2개에 적신 두 번째 식빵 2장을 팬에 올리고, 모짜렐라 치즈 적당량을 뿌린 후 남은 계란을 얹어주세요.

포크로 콕콕 찔러 계란 2개이 흡수되도록 한 후, 뒤집어 노릇하게 굽습니다.

양면이 노릇하게 구워지면 완성입니다.