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양배추와 계란을 볶아 간장 소스로 맛을 낸 건강하고 간단한 다이어트 한 끼 덮밥입니다.
이 레시피는 메리니즈부엌Meliniskitchen 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
대파를 송송 썰고 양배추 1/4통을 대충 채 썰어주세요 준비합니다.
팬에 식용유를 조금 두르고 썰어둔 대파를 넣어주세요 파기름을 내줍니다.
파기름에 채 썬 양배추 1/4통를 넣고 소금 2꼬집을 뿌려 숨이 죽을 때까지 달달 볶아줍니다.
볶은 양배추 1/4통 위에 계란 2개를 깨 넣고 뚜껑을 덮어 약불에서 4~5분 익혀줍니다.
간장 1.5큰술과 참기름 1큰술을 넣고 한 번 더 조금 끓여줍니다.
그릇에 담긴 밥 170g 위에 볶은 양배추 1/4통와 계란 2개를 그대로 올려 완성합니다.