1
쿠팡
불러오는 중...
양배추의 아삭한 식감과 노릇하게 구운 닭다리살이 어우러진 건강하고 든든한 한 그릇 요리입니다.
이 레시피는 메리니즈부엌Meliniskitchen 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
양배추 1/4통을 먹기 좋은 크기로 채 썰어주세요.
그릇에 밥 2공기를 담고 그 위에 채 썬 양배추 1/4통를 올린 뒤 전자레인지에 2분 30초 데워주세요.
닭다리살 300g의 물기를 키친타월로 닦아내고 소금을 뿌려 밑간을 해주세요.
팬에 닭다리살 300g을 올리고 중약불에서 냄비로 눌러가며 앞뒤로 각각 7~8분씩 노릇하게 굽습니다.
잘 구워진 닭다리살 300g을 한입 크기로 썰어주세요.
팬의 기름을 닦아낸 뒤 버터 20g, 마늘 1큰술, 간장 3큰술, 꿀 3큰술, 레몬즙 1큰술을 넣고 섞으며 끓여주세요.
데워둔 밥과 양배추 1/4통 위에 썰어둔 닭다리살 300g을 올리고 만들어둔 소스를 골고루 뿌려주세요.